先日味噌煮込みうどんを作って食べた。やっぱり美味しい。味噌の濃い汁をぐつぐつさせて白菜葱椎茸油揚げと共にうどんをすする。なんたる至福。なんたる愉悦。これぞ日本の食。 名古屋にいた頃は月に２回くらいは普通に昼飯として食べてたなあ。学校のない日…
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